最近看到篇帖子，内容主要是说“养殖员竟然用鸡粪喂鱼，这是惊天丑闻”。看到这里，我不禁为这位吧主的无知感到悲哀，不了解鸡粪喂鱼技术并没什么，可是鸡粪种菜可以成为高价有机蔬菜，怎么用鸡粪喂鱼就成丑闻了呢？鸡粪作为鱼饲料进入鱼的肠道，被消化分解转化成鱼自身所需的物质，并不是说鱼吃了鸡粪，鱼肉就是鸡粪构成的。

    鸡粪喂鱼是有科学依据的。由于鸡的肠道较短，所以鸡吃进去的饲料并没有完全消化就排放出来了，研究表明，鸡饲料中的养分只有30%被消化，有高达70%的被排出体外。因此，鸡粪中含有大量的养分，通过益生菌发酵的鸡粪可作为优质鱼饲料。发酵鸡粪喂鱼有以下好处：

    1、经过益生菌发酵的鸡粪，新鲜无污染，并可以通过益生菌的分解作用进一步提高营养成分，可供鱼直接食用，消化率高，适口性好。

    2、养鱼中饲料成本是非常大的，通常占到养殖总成本的50%以上，而鸡粪来源广泛价格不高，通过饲喂发酵的鸡粪可有效降低饲料成本。

    3、发酵好的鸡粪投入池塘，大部分会被鱼食用，而没有被食用的部分也可起到肥水的作用，进一步促进鱼的生长。

    4、鸡饲料中含有优质的蛋白质，通过益生菌代谢分解为多种氨基酸，鱼吃后可快速消化吸收。

    鸡粪发酵鱼饲料的方法比较简单，一般养殖户都可以自主操作。步骤如下：

    1、收集鸡粪。以新鲜鸡粪为主，发酵前捡净杂物，之后加入40-50%的玉米粉、统糠混匀。

    2、调整含水量。将鸡粪、玉米粉、统糠充分混合均匀并使水分达到45%左右，之后加入益生菌剂并再次混拌均匀。判断水分在45%左右的标准为：用手紧握一把混合物，指缝间有水但不滴下即可。

    3、填装。混合好的发酵物，可以装入塑料桶或塑料袋等容器中，但要注意一定要密封发酵。

    4、发酵周期。通常夏季发酵5-7天，冬季7-10天即可。发酵后的鸡粪没有臭味，有酸香味。

    最后提示大家，生鸡粪切不可直接喂鱼，一定要发酵后再用哦~