近期，葡萄陆续迎来上市期，此时抓好上市前的管理是确保果实品质的关键。如金菌技术专家指出，这段时期的管理主要分为水肥管理、病虫害管理、果实管理三方面。

    水肥管理

    施肥：以氮、磷、钾复合肥为主，成龄结果树一般每株施复合肥1公斤左右。催熟肥在果实接近成熟时施入，一般喷施0.3%的磷酸二氢钾液或根施磷、钾复合肥。

　　浇水：如果土壤干旱要及时浇水，防止裂果病发生。果实成熟期，应降低土壤水分，持水量应保持在50%～60%，以增加果实含糖量和耐贮藏性。

    病虫害管理

    病害：根据病害种类采用相应的药剂进行防治，要根据上市期合理计算喷药时间，防止产生药残。另外，可以使用如金菌菌液代替农药，防病效果好且无毒无害。

　　虫害：葡萄透翅蛾主要危害叶片，在成虫产卵和初孵幼虫为害嫩梢期进行防治，隔半个月喷1次药，连喷3次。金龟子主要危害果实，在成虫危害期可喷施药剂进行防治。

    果实管理

    果粒达到豌豆大小时，疏除过小果粒、劣杂果、畸形果、病虫果、密集果及有伤粒等。疏除后使果粒均匀一致，每穗保留60～80粒。定果定穗后，要喷一次如金菌菌剂，作用是防病害，提高果实品质。菌液干后选用优质双层纸袋及时套袋，采前及时除袋促上色。