芽孢杆菌是一种可形成芽孢的好氧革兰氏阳性菌，具有耐温度变化、快速复活和较强分泌酶等特点。枯草芽孢杆菌产品以内生孢子的形式存在，对干燥、高温、高压、氧化等不良环境的抵抗力很强。枯草芽孢杆菌作为一种可以替代抗生素的微生态制剂，具有很好的抗菌性和稳定性，被广泛应用与水产养殖业。 

1. 调节养殖池的水质

    长时间养殖会使养殖水体底部积累大量的残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体(氨、硫化氢等)，这些物质往往导致水质败坏，使水产动物受到毒害。研究发现，枯草芽孢杆菌的代谢活动，能将上述有机物质分解为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等。这样既能在不中断养殖过程中及时有效地清除有害物质、净化水质，又能为单细胞藻类的繁殖提供营养物质，促进藻类繁殖。这些藻类的光合作用，又为池内养殖动物的呼吸、有机物的分解提供氧气，从而形成一个良性的生态循环，有利于水产养殖动物的生长。同时由于如金枯草芽孢杆菌的大量繁殖，在池内形成优势种群，可抑制病原微生物的繁殖，减少病害发生。

    如金枯草芽孢杆菌能大量消耗水体中的有机质，将其分解为小分子有机酸、氨基酸及氨，改善水质，为单胞藻提供营养，净化水质。在水体中使用如金枯草芽孢杆菌后，氨氮、亚硝酸盐和硫化物含量均有大幅度降低。研究表明，枯草芽孢杆菌能明显净化水质，降低虾池中的COD、亚硝酸氮和氨氮。因此，如金枯草芽孢杆菌作为水质改良剂可视水质情况每7天泼洒全池1次，使用后及时开增氧机，以保证达到最好的使用效果。 

2. 对生长性能的影响

    如金枯草芽孢杆菌制剂能有效地分解有害污染物质，净化水质，减少抗菌素的使用，降低抗生素等药物在水产动物体内的残留，提高水产品品质及市场的竞争力，提高养殖存活率。饲料中添加枯草芽孢杆菌后对鱼虾有促生长作用，这是由于芽孢杆菌增强了鱼虾肠道消化酶的活性，有利于消化、吸收各种蛋白质、脂肪和淀粉，从而有助于鱼或虾对饲料的消化和吸收，进而促进了生长。枯草芽孢杆菌能显著降低鱼类饲料系数，提高蛋白质消化率的效果，提高增重率，促进生长。

3. 对免疫力的影响

    如金枯草芽孢杆菌能抑制病原菌、刺激免疫系统、提高免疫力。研究表明，枯草芽孢杆菌能显著提高鲤鱼的巨噬细胞呼吸爆发能力和抗嗜水气单胞菌的能力，促进非特异性免疫力的提高。如金枯草芽孢杆菌有助于改善水体微环境，进一步促进鱼虾生存环境的安全，保障鱼虾健康。

4. 枯草芽孢杆菌的使用方法 

    枯草芽孢杆菌在水产养殖中有两种使用方法，一种是净水用，另一种是添加到饲料中给水产动物食用。用作饲料添加，将枯草芽孢杆菌与饲料均匀均匀搅拌即可投喂。

    如金枯草芽孢杆菌净化水质，高密度养殖情况下，每亩一米深水的塘，按20-50ml兑水均匀泼洒，每10-15天使用一次。水质严重恶化可加倍使用，隔5-7天再使用一次。根据水质的情况及水深多少使用，可多可少，最好在上午9-11点左右有点太阳时开始使用，水温在25度以上为宜。

    如金枯草芽孢杆菌投放量的多少与水体的温度、溶氧、有机物含量、底质状况有关，不同的养殖品种，不同的养殖方式都会影响生物净水的效果，因而在使用中要因地制宜，在养殖过程中不断调整投放量。