果树施肥方法很多，施肥时应根据果树的品种、树龄、长势以及土壤性质和肥料种类灵活选择。

全园施肥

    这种方法适用于成龄果园或密植果园。将肥料全园均匀撒开，随后结合果园耕翻或冬季深中耕，把肥料与土混合翻入土层，深度20厘米左右。生草条件下，把肥撒在草上即可。肥料多以堆肥、厩肥、绿肥以及经高温沤制的作物秸秆、落叶、烂草等为主。这种方法施肥面积大，利于根系吸收，全园施肥后配合灌溉，可提高效率。但要注意在靠近树干处，施肥量要少，翻土要浅，以免伤根。

环状施肥

    又叫轮状施肥。这种方法适用于冬季或早春给瘠薄果园、新垦果园和树冠较小的幼龄果园施有机肥，太密植的果园不宜用。在树冠外围，即果树根系扩展外围挖一圈环状沟，沟宽30-40厘米、深30-40厘米。然后把肥料施进沟里，用土覆盖。这种方法操作简便，节约肥料，但是挖沟施肥范围较窄，且易切断果树水平根。

放射沟施肥

    这种方法适用于成龄果园追肥。太密植的树也不宜用。从距离树干一米处呈放射状挖4-6条沟。沟由里到外逐渐加深，以利于根系吸收。长度一般在树冠内一半在树冠外，沟的尺寸根据肥料量等情况而定。把肥料施入沟内，然后覆土。这种方法伤根少，但挖沟时要注意躲开大根。可以隔年或隔次施肥时，沟的位置应错开，以扩大施肥面，促进根系吸收。

穴施、注入施肥

    这两种方法适宜干旱地区果园或密植果园。穴施即在树冠周围挖若干个深30~60厘米的土穴，把肥料施入穴内并覆土，让肥水慢慢渗透；注入施肥法就是用土钻围绕树干在树盘范围内的地面打洞，深50厘米左右，把调配好的肥液注入洞内。肥料以液体肥为主，如腐熟人畜粪、枯枝、烂叶等。

条沟施肥

    这种方法适用于规模化果园。在果园内顺着行间、株间挖宽50厘米、深40厘米左右的长沟，把肥料施入沟内。施肥后覆土。这种方法施肥效率高，适宜机械化作业。

间作施肥

    这种方法对幼龄或成龄果园均有良好的增肥效果。在果树行间间作红薯、豌豆、黄花、苜蓿、蚕豆、绿豆和黄豆等植物，适时深翻压青，可增加土壤有机质。

灌溉式施肥

    适用于树冠相接的成年树和密植果园。先将化肥溶解到水中，然后随灌溉水一起施入。这种方法施肥要保证果园地势平坦、排灌方便。

叶面施肥

    当发现果树有轻微的营养失调症状时，可采取树体喷洒液肥的方法，根据树种、树龄、生长期、肥料种类确定喷洒液肥的浓度，连续喷2～3次，每次间隔7～10天。

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