如金专家提示：冬季大棚蔬菜浇水应该多加注意，一旦浇水不慎，极易影响产量。冬季水温低，浇水过后容易造成地温过低，蔬菜生长受到抑制。而且冬季棚内通风较差，浇水后空气湿度很容易过大，可能诱发多种病害。过度浇水还会造成土壤透气性变差、烂根等现象。为防止棚内地温明显下降，湿度明显增加，影响蔬菜健康生长冬季浇水需留意以下几点：

浇水与需水

    冬季浇水不当造成的危害上面也讲到了，所以冬棚菜浇水一般要遵循不缺不浇、宁干勿湿的原则，只有当蔬菜需水时才要浇水。通常植物缺水时枝叶会萎蔫甚至枯干，果实无光泽甚至发生脐腐病，这时就应该及时补充水分了。还可以通过观察土壤墒情来确定蔬菜是否需水。

浇水与天气

    冬棚浇水要掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则。要选在晴天的中午前后进行，还要保证浇水前后2-3天的晴天。要避免在清晨、傍晚以及雨雪连阴天气浇水，以防冻害。 

浇水与棚温

    浇水前把棚温提高2-3℃，以凭借较高的棚温提高地温，使地温下降幅度变小，并能尽快恢复。浇水后的两天要先在中午升温至40℃左右，再闷棚1小时，提高大棚内棚温与地温。

浇水与水温

    浇水的水温要尽量与地温相近，最好不低于2-3℃。可以用水温较高的深井水，或将水在棚内预储后再灌溉较好。切忌直接使用河水、水库水和池塘中的冷水灌溉。

浇水与水量

    冬季蔬菜的浇水量也应适当减少。浇水量大，地温在浇水后恢复缓慢，会引发蔬菜的生理性病害。要采用小水勤浇，或用水壶逐株点浇，也可以隔一行浇一行，水量基本满足蔬菜生长需要即可。

浇水与通风

    浇水后要适当通风散湿，使棚室内的空气湿度降到适宜的范围内，以利于植株的茁壮生长。通风一般在中午气温较高时为宜。

浇水与透气

    蔬菜浇水后，可能导致土壤中空气不足，极易影响蔬菜正常生长。浇水后可进行划锄，增强土壤的透气性。更好的办法是改良土壤，多施用有机肥，增加土壤有机质，使土壤由黏重变疏松，产生团粒结构，改善土壤的通透状况。