益生菌海带粉生产过程是将海带粉固体材料进行混匀灭菌，然后添加如金菌原液营养剂的混合液进行搅拌均匀，装桶先进行24小时有氧培养然后进行15天的密封发酵，发酵完成后进行晾晒，水分达到要求后再次接入如金菌进行搅拌均匀，最后过筛除去大颗粒，进行包装袋包装即可成为益生菌海带粉成品。

　　如金菌制作海带粉制作流程：

　　1.海带粉预处理。将海带粉进行粉碎机粉碎，使各成分达到一定的细度，便于固体料充分混匀也能使海带粉在发酵的过程中能充分被发酵。

　　2.海带粉加温灭菌。将称量好的海带粉倒入搅拌机中并加温，同时开启搅拌功能，是海带粉混合均匀，通过加温，使海带粉温度达到相对高温，持续20分钟左右以达到高温灭菌效果。

　　3.海带粉加水降温。向海带粉中加入一定量的无菌冷水，使用高压喷枪喷洒并进行搅拌均匀，使海带粉温度降至35℃左右。在加水的过程中注意搅拌，使水分也比较均匀分散于海带粉中。

　　4.海带粉加入如金菌和营养剂混合液。称取一定量如金菌、营养剂、无菌水进行搅拌均匀，用高压水枪将混合液喷洒散入海带粉中，进行搅拌30分钟，使之混匀，根据海带粉的湿度适当控制水分在30%左右。

　　5.装桶运进培养室培养。将混匀的海带粉装进消过毒的大塑料桶，搬运到培养室中，调节培养室温度在30℃，先进行24h的有氧培养，然后盖上盖子用胶带密封进行厌氧发酵15天。

　　6.晾晒并加如金菌原液。发酵好的海带粉含水量大概在30%左右，将海带粉进行摊晒晾干，直至水分很少，最后将海带粉再次倒入搅拌机中，进行搅拌，同时喷洒如金菌原液以提高海带粉含菌量，喷洒如金菌的量占海带粉重量的20%，即每100kg海带粉喷洒20kg原液。

　　7.装袋。将经过最后一遍添加如金菌的海带粉搅拌匀过筛后，进行包装袋密封包装成现有的出厂成品。