1、原料（以固体料500公斤为例）：

    建议用两种或两种以上原料制作发酵料。

2、制作方法：

    （1）制作如金益生菌稀释液（1:1:8），得到10公斤如金益生菌稀释液。方法见“直接稀释法”（点击即可查看）。

    （2）将10公斤如金益生菌稀释液加入到170公斤的水里搅拌均匀，得到180公斤混合稀释液，待用。

    （3）将500公斤固体料（两种或两种以上）混合均匀，然后将180公斤“混合稀释液”喷洒于料上，边喷洒边搅拌。搅拌均匀后堆制进行好氧发酵，料温达到45℃左右时，装入密闭容器内进行厌氧发酵。

    （4）如金益生菌发酵料的适宜温度为25-35℃，发酵时间为15-30天。

    注：

    ① 含水量控制在35-45%，即用手一攥成团，一触即散的程度为宜。为防止一次性加水过多，应先加入170公斤的水，当水分不足时，再依据加水标准适量添加。

    ② 在厌氧发酵时，如果密闭不严，容易影响发酵料质量。

    ③ 利用饲料（如浓缩料、全价料、精料等）制作发酵料时，制作方法同上。

3、成功标准：

    有曲香或酸中带有芳香气味。

4、保存时间：

    密闭状态下，可保存6个月。