鹌鹑是一种高产高效的特种经济禽类。鹌鹑蛋具有较高的营养滋补价值，富含蛋白质、卵磷脂、脑磷脂和对人体有益的多种维生素，耐储藏；鹌鹑肉质细嫩，鲜美可口，富含蛋白质、铁、钙、磷，保健价值高，素有“动物人参、野味之珍”的美誉。鹌鹑易饲养、生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、投资少、见效快，适宜全国各地饲养，近年来已成为养殖户的新宠。下面一起具体来了解一下鹌鹑持续高效饲养方法。

一、选好优良的种鹑：

优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满，神情和善。不要选近亲鹑。雌鹑的选种标准是腹部容积大，体重130～150克，体重超过170克的产蛋力不强，具体产蛋标准是，按雌鹑开产3个月的产蛋量推算，年产蛋达250个以上者为好。雄鹑孵出50天即可选种，要求啼声宏亮、声音长而连续，体壮胸宽，鹑爪完全伸开，体重120～130克，肛门深红色隆起，如手按压有白色泡沫出现，说明已发情，具交配能力。

二、鹌鹑舍

鹌鹑舍的建造光线要适中，注意通风要良好，要防止猫和蛇及鼠等的危害。一定要安装照明设备，夜晚给鹌鹑须要有光照度，这样可有效提高产蛋率。饲养室内本配备放置网孔大小的育雏笼、仔鹑笼、成鹑笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木和铁制成。笼子底部应制成大小合适的网状，以鹌鹑粪便及时能漏下为宜，间距大致为一般为1.2cm，网底要做到后高前低，还要稍带倾斜度，便于母鹌鹑产蛋后滚出。方便我们拾取。别忘记设砂槽水槽，采食饮用方便。

三、鹌鹑配种

种鹑的配种年龄，雌鹑3月龄至1年，雄鹑以4～6月龄最好。但实际饲养中，50～60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期1年，年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。

四、鹌鹑产蛋和孵化

在鹌鹑的产蛋期间，光照很重要。经过多次试验，我们夜间给鹌鹑舍增加光照可以很好的提高产蛋率。要悬挂适合大小的电灯，以达到每日光照时间为16小时。

鹌鹑的孵化可用人工孵化器来孵化，孵化前一定要把关好种蛋。孵化温度一般室温22℃为好，在胚胎将被破壳出雏时，要勤帮助胚胎活动。种蛋孵化期为17天，雏鹑出壳后12小时后就可开始喂料和饮水了。

五、鹌鹑的饲料

鹌鹑喂料方法有二种，一种是喂干料，另设饮水设备。另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是夏季1:3、冬季1:2、春季1:2.5。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。在饲料中添加如金养殖原粉有助于鹌鹑的肥育，提高产蛋的品质。9～10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。

如金养殖原粉八大特点：

1、提高饲料利用率，粪便减少。

2、发病率降低，拉稀减少，提高免疫力。

3、节省饲料，降低饲料成本。

4、增加体重，贪吃贪睡。

5、降低豆粕添加量，可代替一部分豆粕。

6、提高屠宰瘦肉率，改善肉质。

7、富含多种微生态，有益菌等。

8、预防瘤胃积食，酸中毒。