今天是6月6号，昨天是24节气的芒种，芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。华北地区的小麦大多成熟，笔者是河北农家的孩子，昨天给家里的老父亲打电话，得知麦子正在收割。

种地不挣钱，这是很多庄稼汉的共识。那么如何让庄稼作物产值最大化呢？小麦青贮饲喂反刍动物是个不错的选择。（小麦穗粒收入，搭配小麦青贮饲料，麦子利用实现最大化，对养牛羊的农户来说简直完美！）

一、青贮 

1.青贮对象：全株小麦青贮。小麦的地上部植株，（麦穗可酌情选择）作为青贮原料的小麦。

2.青贮的时间。

2.1小麦乳熟期。开花授粉到灌浆结束，籽粒黄绿色，胚具有发芽能力，植株仍为绿色。

2.2小麦蜡熟期。植株全呈黄色，籽粒形状、颜色与原品种的特征相同，千粒重达到最大值。

二、青贮方式

1.窖贮。壕式青贮窖。

2.堆贮。地面堆积青贮，包括水泥地坪堆积、泥土地坪堆积。

3.裹包青贮。将全株小麦刈割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环境。

4.青贮设施建设

4.1青贮窖。基本要求、设计与建设、规格、施工技术按照NY/T2698的规定执行。

4.2堆贮的基本要求。选址在地势较高、地下水位较低、排水方便、无积水、土质坚实、制作和取料方便的地方。水泥地坪，高出地面15cm～20cm，混凝土厚度不低于30cm，地面坡度2°～3°。面上抹平，做防水处理。四周挖排水沟。

4.3泥土地坪。用水洒湿，平整压紧，压实，四周挖排水沟。使用时铺厚度120μm以上的塑料膜。

4.4地面堆贮规格。高度3ｍ～7ｍ，长度30ｍ～40ｍ，宽度2ｍ～10ｍ。

5.贮前准备

5.1根据饲养规模确定窖贮容量，青贮窖容积按照NY/T2698的规定执行。。

5.2清理窖内杂物，消毒，铺膜。窖壁覆盖聚乙烯隔氧膜，厚度80μm～100μm。墙体膜在对接处相互重叠覆盖达到1m以上，地面留出至少50cm用来包裹青贮底部。每侧墙体膜长度（m）=窖高+3.5m+（窖宽/2）

三、青贮制作

1、原料。小麦干物质含量高，适宜于牛羊等反刍动物作粗饲料。

2.发酵剂。如金青贮专供，用如金青贮专用菌剂可以改善青贮饲料发酵的品质，减少营养成分的损失。1公斤如金菌可发酵3~5吨小麦物料。

3、适宜收获期为乳熟中期-蜡熟早期，干物质含量为25%～35%；最佳收获期为乳熟后期-蜡熟早期，扬花后2～3周收割。小麦穗的最上端小麦籽粒呈粘稠乳白色，干物质为30%～35%。

4、小麦刈割时，留茬高度不低于15cm，不得带入泥土等杂物。小麦应切碎，切割长度为3cm～4cm。

5、装填与压实。

5.1窖贮装填原料迅速，从小麦刈割到封窖，时间不超过36h，其中切碎到进窖时间不超过4h。窖贮原料由内到外呈楔形分段装填。坡面压实，坡面仰角30°。原料每装填一层，压实一层，装填厚度不超过15cm，宜采用压窖机或其他轮式机械压实。

5.2堆贮四周坡面压实，呈弧形，坡面角度不超过30°，高：底边≈1：5～1：6。压实密度不低于650kg/m3。

6、裹包或密封

1.窖贮时，坡面封口技术处理窖尾。黏合两侧窖壁的塑料布，形成密闭环境。上层覆盖黑白膜（白面向上）。用夹层封窖技术，防冰冻、鼠害、鸟害。

2.堆贮封窖，先铺一层透明膜，两边各延伸50cm，再覆上黑白膜（白面向上），两边各延伸1m，最后再压上镇压物。

3.裹包青贮时，打捆后应迅速用厚度25μm以上的聚乙烯拉伸膜裹包6层以上，压实密度不低于600kg/m3。

7、贮后管理

7.1窖贮、堆贮经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。

7.2裹包青贮避光保存在地面平整、排水良好、没有杂物和尖物的地方，经常检查包膜，破损及时修补。

8、取饲

8.1封窖40d后开始取饲。

8.2根据饲喂量取用，从上向下取料，每次青贮截面的取用深度不低于30cm,保持取用面平整。

8.3取料时防止暴晒、雨淋。

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