1 醋糟育苗基质的特性

醋糟育苗基质以醋糟、酒糟等有机废弃物为主料，经如金有机肥接种剂发酵、无害化处理，混配草炭、蛭石等物料，通过现代化智能工艺流程制作而成，可用于瓜果蔬菜等的穴盘育苗。醋糟基质具有如下特征：

① 长效营养型，营养供给达60天左右；

② 酸碱度适宜，保水、保肥能力强，透气性良好；

③ 配方合理，成苗率高，根系发达，起苗不伤根，移栽后无缓苗期；

④ 富含有益微生物，植株抗病能力强；

⑤ 促进植株生长，提早开花、提前成熟，增加早期产量，延长采收期，提高经济效益。

２穴盘选择

一般黄瓜育苗选择50孔穴盘和72孔穴盘。如果是重复使用的穴盘，在使用前应进行消毒处理，采用2%的漂白粉充分浸泡30分钟，用清水漂洗干净备用。

３基质选配

根据黄瓜幼苗的生长特性，选择黄瓜专用醋糟育苗基质，其基本的理化性状为：容重0.29 克/厘米3，孔隙度61.58%，pH6.55，EC2.10毫西门子/厘米。为了获得较好的育苗效果，培育抗病壮苗，在育苗之前需在每立方米黄瓜专用醋糟育苗基质中添加7.50公斤的生物有机肥，达到预防黄瓜枯萎病等病害的目的。将配制好的基质装入穴盘中备用。

 4催芽播种

如果采用高质量种子（发芽率可达98%以上）或包衣种子，可以不进行种子消毒，直接播种。一般情况下，种子最好采用温汤浸种，催芽后播种。方法是将种子放入55℃热水中，不断搅拌，直至水分冷却至室温（25℃左右），然后反复搓洗种子，使种子表面干净。然后将种子用棉纱布包扎，置于大小合适的器皿内，用稍拧干水分的湿毛巾盖好，28℃催芽，种子露白时及时播种。播种深度1.3厘米左右，穴盘中每孔播种一粒种子，播后用蛭石覆盖，播种完毕后用塑料薄膜覆盖穴盘，以保温保湿，然后将穴盘至于28℃的温室内等待发芽。当子叶开始拱土时，及时撤去塑料薄膜，使幼苗见光。出苗前2天中午太阳光照强时适当遮荫，以免强光导致幼苗萎蔫。 

５籽苗期管理

子叶拱土到真叶吐心这一阶段为籽苗期，这一时期也是种苗最容易发生徒长的时期。管理的要点是适当控制水分，浇水的原则是早浇晚不浇，浇水量掌握在晚干早湿，以防止夜间徒长。这一阶段应保证幼苗能够充分见光，如遇连阴雨天气光照不足时，应尽量减少浇水次数，以控制其生长。温度管理上要降低夜间温度，尽量使夜温维持在12℃作用，阴天时也应适当采用低夜温管理。这一时期因幼苗生长量较小，依靠基质提供的养分可以满足需要，因此不必施肥。

６成苗期管理

从真叶吐心到成苗为成苗期。黄瓜的真叶开始生长后，其下胚轴还会继续伸长，如果环境控制不好，仍然会出现徒长。因此，在温度管理上，晴好天气的白天，温度控制在25～28℃，夜间只要不低于12℃，尽量加大昼夜温差。基质水分管理以见干见湿为原则，浇水宜在清晨进行。冬天浇水时要注意水温，不宜直接使用冷水浇苗。这一时期的施肥可以轮流施用氮、磷、钾15-0-15和20-10-20育苗专用肥料，每次施肥浓度为0.1～0.15%，每7天左右施用一次。苗期应注意预防猝倒病和立枯病。在黄瓜真叶刚刚开始展开时，应尽快进行分苗和拼盘，将空的穴盘格子补齐，同时检查每穴中的苗数，多于一株的应进行分苗或间苗。

７出圃前的管理

从成苗到定植这一阶段，在温度控制上应适当降低温度，控制浇水，保持基质在半干燥状态，停止施肥，以利于定植成活和缓苗。出圃前使用广谱性杀菌剂一次，预防定植期的病害。

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