胡萝卜营养丰富，含有大量的营养物质，主要包括维生素、矿物质、单糖、淀粉等，可作为饲喂畜禽重要的多汁饲料。胡萝卜易于栽培、产量高、耐贮藏，是春冬季节青绿饲料缺乏时重要的多汁饲料。为了保证种胡萝卜高产，要加强种植技术，做好各环节的工作。

胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素、单糖、淀粉及矿物质，是重要的根菜类和多汁饲料。胡萝卜易于栽培，产量高，耐贮藏，所含有的主要营养物质是无氮浸出物，因含有蔗糖和果糖，所以具有甜味，适口性好。胡萝卜作为饲料在畜牧业中应用可以起到良好的作用，用胡萝卜饲喂奶牛，可以提高产奶量和乳产品的品质；用来饲喂种畜，对公畜精子的生成有利，对母畜的正常发情、排卵、受孕及怀胎有着良好的促进作用。加强胡萝卜的田间管理，是获得高产的关键，可为畜牧业提供充足的多汁饲料。

1.合理密植

合理的密植胡萝卜是丰产、高产的重要措施之一，要严格的控制种植密度，如果密度过大，植株间会相互遮荫而使光合作用减弱，通过光合作用合成的营养物质减少，还会导致被遮挡叶片提前衰亡，其最终的结果是减产。另外，相邻植株间的间隙，即种植密度还影响着胡萝卜根部的肥大程度。因此，在胡萝卜的整个生育期，要对胡萝卜进行两次的间苗工作，待胡萝卜发芽出苗长齐后要及时的进行间苗，每一次间苗的时间应选择在幼苗长出1~2片真叶时，保持株距在3cm左右，并且间苗后进行浅锄，以除草保墒，促进幼苗的生长；第二次间苗选择在幼苗长出3~4片真叶时进行，株距应根据胡萝卜的品种来定，一般大型品种的株距应为13~15cm，中小型品种的株距应为10cm，间完苗后进行中耕。定苗的时间应选择在胡萝卜苗长出6片真叶时进行，将苗间距最终保持在8~10cm的间隔距离。注意不可一次性的按照定苗的间距进行播种，也不可进行一次间苗后就定苗，这样会导致胡萝卜苗长不大，易受到风雨的侵袭发生倒伏。间苗时要注意将弱小的苗、叶数过多、叶片过厚并且短的苗，以及叶片颜色深，叶片中柄上有粗硬茸毛的苗拔除，因此这些类的胡萝卜苗容易形成歧根、粗芯或质肉质根细小的胡萝卜。

2.中耕除草、培土

中耕除草的好处是可以有效的消灭杂草，以促进胡萝卜的生长，还可以最大程度的减少草数量，为下一年种植蔬菜打下良好的基础，另外，中耕除草还对减少虫害有利，可以减少害虫藏身的地方，将藏于杂草中的害虫跟随杂草一起清除。中耕除草一般选择在天气较为晴好的中午前后，可结合间苗进行中耕除草，另外，在每次浇水后也要及时的培土，这样可以保持土壤疏松、透气、利于保墒，对幼苗的生长有利，可以促使肉质根膨大。在肉质根膨大期适当的中耕培土，还可以提高胡萝卜外观的品质。合理的使用除草剂，可以起到良好的除草效果，还可以节省劳动力，降低管理难度。

3.浇水、施肥

虽然胡萝卜具有较强的耐旱能力，但是仍需要进行合理的灌溉，才能使其正常生长。如果缺水会导致幼苗的生长受到抑制。一般在胡萝卜播种后要连续浇2~3次的齐苗水，并且要经常的保持垄面湿润，避免出现忽干忽湿的现象，以保证出苗整齐。在胡萝卜出苗后的幼苗期，如果不干旱则要尽量的少浇水，以促使肉质根向下生长。在肉质根的膨大期，对水量的需求较大，此时要保证供水充足，如果此期的浇水不足，会导致肉质根细小而粗糙，品质差。如果供水不匀，还会引起肉质根开裂。要注意在胡萝卜的整个生育期都要做好适度浇水，灌溉的力度不宜过大，要严格控制田间的积水，在大雨过后要及时的排水，否则会导致肉质根发生分叉、侧根发达、出现根瘤，影响肉质根的商品性状。

胡萝卜在整个生育期即从定苗到收获需追肥2~3次，第一次追肥是在胡萝卜的破土期，并结合浇水。每亩（1亩约为667m2）追有机肥1000kg或者顺水冲施尿素20kg。隔20天后，待肉质根开始膨大时，再追施第二次肥，每亩追施复合肥30kg。要注意，如果基肥不足时，可以在定苗后进行第一次追肥。如果遇到地上部分生长过盛，可以仅追施硫酸钾即可，以防止徒长。

4.防治病虫

胡萝卜常见的病害主要有黑叶枯病和腐败病。黑叶枯病是由于干旱引起的，如果发生，可以喷施70%的甲基托布津可湿性粉800倍液以防止其蔓延。腐败病是由于高温多雨引起的，如果发现，要及时的拔出病株，同时用生石灰将土壤消毒处理。

胡萝卜常见的虫害主要是根结线虫。治根结线虫的防治难度相对较大，可以采用以下措施。

4.1轮作。通常与禾本科作物以及葱韭类作物轮作，可以明显的减轻病情。

4.2深耕。可利用线根结线虫活动性不强、好气性的特点，将土壤深翻25cm以上，通过深翻将虫卵翻到下层，消灭越冬的虫源，一般土层越深，透气性越差，越不利于线虫存活。

4.3烧毁残株。在收获后要将残株彻底的清除，并集中烧毁。

4.4对土壤进行消毒，可在田中撒生石灰，翻地，浇透水，并覆盖上地膜，利用高温将线虫杀死。

4.5微生物防治。如金线虫克星（种植专用），该菌剂所含植物提取物，可明显刺激和促进植物根系及植株营养器官的生长按照要求方法科学使用，根结线虫防治效果达90%左右，可使作物增产15%以上。

想了解更多技术资讯吗？想掌握最新一手种养政策吗？关注如金微信号吧！

想获得绝密如金产品资料吗？马上拿起手中电话拨打热线电话吧！

免费热线电话：400-606-5868

扫一扫，扫出更多惊喜！