在南美白对虾养殖过程中，如何掌握适宜的投饵量，是养殖户比较难掌握的事情，一些养殖户往往因掌握不好投饵量而出现这样那样的问题，现介绍与此有关的一些问题，希望对养殖者以帮助。 

　　 
　　一、投饵不当的危害 
　　 
　　A、投饵不足。在养殖过程中若投饵不足，则会使虾生长速度减慢，蜕壳间隔时间延长，对虾因营养不足体质下降，易感染疾病死亡；或使虾个体差异加大，大小不均，影响产量。 
　　 
　　B、投饵过量。在养殖过程中若投饵过量，则会使残饵增加，浪费饵料，增加饵料系数。同时，由于过多的残饵、粪便进行无氧分解，产生大量有害物质，败坏水质、底质，引起事故发生。另外，由于环境恶化，利于致病菌的大量繁殖，结果增大病害防治压力，且易引发病害，造成死亡。这种现象在养殖后期尤为严重。 
　　 
　　二、确定适宜投饵量的办法 
　　 
　　投饵量的确定 
　　 
　　1．日投饵次数：有的养殖户每天投喂4次，有的每天只投喂2次。实践证明适当增加投喂次数可提高饵料利用率，利于虾的生长发育。建议每天投喂5次～6次，一般早晨5点开始第一次投喂，之后每3小时～4小时投喂一次。考虑虾的活动规律，上午或傍晚适当多喂，另外晚上投喂应多于白天，其中白天投喂量占全天投喂量的40％，晚上占60％。 
　　 
　　2．日投饵量：投饵量的确定比较复杂，受到多种因素的影响，如天气，池内对虾的密度、体质，不同生长阶段对虾的组成比例，池内饵料生物和竞争生物的数量，饵料本身质量，水质环境情况，脱壳情况，用药情况等。因此投饵量的确定应结合对虾的生长测量、对虾的摄食情况和池底残饵情况，正常情况下，饲料投喂一小时后观察，对虾的饱胃率达到70%～80％即可。 

　　 
　　3.判断投饵量是否合适：投饵量确定后，每隔一段时间(一般为7天～10天)需要重新确定，另外对虾的摄食量还与多种因素相关，如天气、水温、对虾健康状况等。因此，在确定了某一阶段的投饵量后，必须通过验证，判断投饵是否适量，否则应加以调整。 
　　 
　　具体验证方法为：在对虾池四周设2个～3个饵料台，按上述估算的量投喂后符合以下两个条件证明投饵适宜，若不符合应及时调整投喂量，一是投料后50分钟～60分钟料台无剩余饵料；二是70%～80％的虾达到胃饱满。 
　　 　　 
　　投喂方法 
　　南美白对虾的投饵管理要做到相对合理，既要保证对虾吃饱、吃好，又要兼顾环境和节约成本，在投饵过程中应遵循以下几点原则：①傍晚后和清晨前多喂，烈日条件下少喂。②投饵1.5小时后，空胃率高(超过30％)的适当多喂。③水温低于18℃或高于32℃时少喂。④天气晴好时多喂，大风暴雨、寒流侵袭(降温5℃以上)时少喂或不喂。⑤对虾大量脱壳的当日少喂，脱壳1天后多喂。⑥池内竞争生物多时适当多喂。⑦水质良好时多喂，水质变劣时少喂。⑧池内生物饵料充足时可适当少喂。 
　　在自制对虾饲料的过程中，推荐添加如金水产养殖专用（原液），按0.2%的用量，均匀喷洒在饵料上进行投喂。该菌剂可以促进对虾的生长，提升对虾的肉质，增重率提高快。该菌剂稀释泼洒水面还能抑制病原微生物和不良藻类的生长，增强鱼、虾、蟹等水产品的免疫力和抗病力，有效预防各种疾病，提高成活率20%以上。
　　饲料投喂是南美白对虾养殖工作的重要内容，投喂是否合适关系到养殖能否成功，养殖效益高低，因而应特别注意加强投喂管理，多观察，多检查，确保合理投喂，发现投喂不当，及时进行调整。 

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