向日葵又叫朝阳花、太阳花。很多人爱吃的瓜子，就是由向日葵生长出来的哦，那么向日葵又该如何种植呢？笔者接下来带大家系统学习下向日葵的种植方法。

种植向日葵的生长条件

1、温度

向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动；4～5℃时，种子能发芽生根；地温达8～10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31～37℃，最高温度为38～44℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。

2、水分

向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。

3、光照

向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生向日葵育后期日照充足，子粒充实饱满。

4、土壤

向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力，也是改良盐碱地的作物之一。

向日葵种植知识

1、品种选择     

向日葵品种繁多，有食用型、盆栽种、切花种。根据需要选择不同用途的品种。种子要选择在当地经过试验且通过审认定（登记）的品种，质量要达到国家规定的标准为宜。

2、种子处理

播种前用如金种植专用（原液）浸种，可以合成氨基酸、糖类、维生素等营养物质，有助于提高向日葵种子的发芽率和发芽势。以下是宁夏中卫一个向日葵种植基地进行的对比试验。

第一张是清水种植的向日葵苗，第二张是使用如金菌浸种种植的苗。通过对比，可以发现经过浸种的苗长势旺，出苗齐，植株大。

3、选地

种植向日葵必须选择土层深厚、地力中等以上、地势平坦、灌排方便、壤土或沙壤土耕地。前茬小麦、豆类更佳。

4、整地

搞好秋翻和秋浇，秋翻深度达到20厘米以上，力争每三年深松一次土地；在有条件的地区尽可能推迟浇地时间，且保证秋浇质量，以确保下年土壤墒情。整地要达到地平、土碎、无大坷垃（山东、河北、河南地区的方言）。

5、基肥

结合秋翻每亩翻压腐熟有机肥2500～3000千克。播种前深施种肥，一般以每亩10千克磷酸二铵或15千克三元复合肥为宜。

6、播种时间     

切花向日葵种子较大，作切花栽培生产，常用穴盘播种育苗，以泥炭、培养土和沙的混合土壤为播种土，每穴播1粒种子，播种后覆土0.8～1.0cm，浇透水保持土壤湿润，4～7天后发芽，苗高5～6cm时就可种植。具体播种时间由供花时间决定。若5月用花，2～3月播种;10月用花，8月播种。

7、种植     

种植密度根据试验确定。一般食葵常规种亩留苗2000～2500株；食葵杂交种亩留苗3000～3500株；油葵亩留苗3500～4 000株。种植株行距以20×40cm为宜，以获得均匀的花朵。

8、覆膜播种

采用先覆膜后播种、大小行种植法。选用70厘米地膜，播前机械覆膜，一膜覆盖两行，播深2～3厘米，播后浅覆土。铺膜质量要达到地膜与地面结合紧密，有破损地方用土盖严且每隔5～10米左右横向打一条土带，防止刮风时将地膜破坏。

9、种植管理

在播种初期就应给予充足光照，以防植株徒长。肥料可少施，以限制花头过大，茎杆过粗，不利于瓶插。幼苗期需充足水分。现蕾期应适当控制水分，但在光照强、气温高的条件下，由于植株高大、叶片繁茂，水分消耗量大，应及时浇水，以防叶片萎焉，影响植株正常生长，导致切花质量下降。露地栽培时，根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，初夏气温升高、水分蒸发量较大时，才需补充浇水。

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