近几年，生态农业在全国倍受追捧。生态农业是什么呢？简而言之：利用传统农业精华和现代科技成果相结合的产物。生态农业协调了人与环境的关系，在不污染环境的大前提下，实现了可持续发展、快速高效发展。

也许以上的言论有些太正式化了，那笔者就更接地气一些，以技术总监李丽丽的哈尔滨出差案例为例简要讲解一下。

2017年4月5日，我公司技术部总监李丽丽应邀来到哈尔滨通河县，到此为宏伟生态农庄提供生态农业技术支持。负责接待李总监的是宏伟生态农庄的姜总，此次出差的主体内容是：提供有机水稻专用有机肥的生产技术以及有机水稻种植技术。

通河县宏伟生态农庄是一家有机种植及生态养殖一体的农业公司，走的是种、养结合的生态农业模式。目前种植有机水稻2000亩，还运用发酵床生态养殖方法养殖了鸡、鸭、鹅等家禽数万只。

既然是生态农业，那就必须解决养殖污染和农田药物污染的问题。关于绿色发展和可持续发展这两大难题，我司技术部李总监给出了如下技术方案。

一、养殖污染的解决

宏伟生态农庄养殖家禽产出的粪便可以发酵成有机肥，有机肥施用于水稻稻田。这样不仅解决了养殖污染问题，还有效保障了稻田的肥力，减少了化肥的使用，降低了图传病害的发生。

1.发酵方案一

1.1有机肥发酵配方：牛粪65%、秸秆20%、豆饼10%、过磷酸钙5% 。

1.2物料湿度。有机肥物料水分含量应调节至55%左右，即用手紧握出水但不滴落。

1.3菌种使用量：1公斤如金有机肥接种剂发酵3吨物料。

1.3混合、堆堆。把处理好的原料与有机肥接种剂发酵菌种混合均匀，堆积成条状（高：1.2—1.5m；宽：4—8m）

1.4翻倒。两天后或温度达到40摄氏度左右，均匀翻到1次，温度升到50度均匀翻到一次，温度升到60度均匀翻到一次（达到70摄氏度左右即可，温度不足则继续翻到。

1.5降温。温度达到70摄氏度左右静置2天,两天后继续翻到，温度降至30度即可堆积大堆后腐熟30天即可使用。

2.发酵方案二

2.1菌种使用量：1公斤发酵3吨物料

2.2发酵方法：物料水分含量50%左右， 即用手握出水但不滴落，条垛发酵。

2.3每3吨处理好的原料接种1公斤（加10公斤麸皮）有机肥接种剂，进入发酵槽发酵。

2.4两天后或温度达到30摄氏度左右，均匀翻到2—3次（达到70摄氏度左右即可，温度不足则继续翻到）。

2.5温度达到70摄氏度左右静置2天。

2.6两天后继续翻到，温度降至常温，进行后腐熟发酵30天产品制作成功备用。

二、有机水稻的可行性方案

鸭和鹅都是水禽，稻田养鹅具有现实可行性。为了降低稻田的农药使用量，为鸭和鹅营造一个安全的环境，也为了发展有机水稻，微生物菌剂绝对是最佳的选择。

1.如金种植专用（原液）可用于水稻种植全过程

1.1如金种植专用（原液）的激活

用4公斤80摄氏度左右的热水完全溶解1公斤如金菌营养剂，加入4公斤冷水使溶液温度降至30摄氏度左右，再加入1公斤如金菌种植原液混合均匀，密封保存（最佳温度25—35摄氏度），有氧发酵48小时，厌氧发酵24小时，72小时后，测量pH值4.0以下，有酸甜味，则制作成功一组（10公斤）。即营养剂：原液：水=1:1:8。

1.2冲水使用。每次用如金菌两箱，可放水使用。

1.3叶面喷施。如金菌原液稀释300倍，叶面喷洒。

经如金菌发酵后的有机肥高效优质，有机肥施用于稻田后，既补充了水稻根系的有益微生物菌群，又减少了土传病害的发病率。而如金菌在稻田的随水使用和叶面喷施，又增强了水稻的抗病抵抗力。这一系列的技术指导方案，为姜总的生态庄园注入了新鲜血液，为生态农业提供了技术支持。

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