2018年11月9日应武功县南仁健康果业专业合作社校总邀请,我公司技术部李总监前去武功县为其提供以生物技术为主导的改善猕猴桃生态环境功能以及品质提升制定解决方案。
武功县南仁健康果业专业合作社猕猴桃种植面积2000亩,以西北农林科技大学的技术为依托,全部按照标准化要求建园和生产,采用节水灌溉、果园生草、水肥一体化等现代化农业管理技术。2018年携手康源绿洲生物科技有限公司利用生物防治技术配方施肥,定量挂果,打造有机种植模式生产有机健康的猕猴桃。
如金系列产品使用方案:
一、如金有机肥接种剂用于发酵有机肥
1、原料 : 羊粪、秸秆碳、过磷酸钙、玉米粉、如金有机肥接种剂。
(配方保密,如您需要制作有机肥可拨打热线电话,我们的技术人员为您提供专业的技术方案)
2、如金接种剂的使用方法:
首先稀释菌种,把1公斤菌种与10公斤玉米粉合均匀,再均匀混合到10方原料中,物流水分含量控制在45%,发酵物料起堆后,两天均匀翻倒1次,温度达到65摄氏度左右,每天翻倒1次,温度降至50度即可堆积大堆后腐熟30天即可使用。
二、如金种植原液制作土农药
第一步:激活原液
激活方法:1瓶原液和1瓶营养剂称为1组,以激活1组为例,需要8公斤水。原液、营养剂和水的比例为1:1:8,营养剂成分致密粘稠,需要使用1-2公斤的热水先将营养剂完全溶化,之后加入6-7公斤凉水将温度调节到30℃-35℃,最后加入原液并混合均匀密封发酵3天即可使用。
第二步:发酵防虫液
制作的原料可选择本身对病虫有一定驱避作用的作物,本方案选择青核桃壳、烟叶、银杏果皮、苦楝树。这里以制作100斤防虫液为例,激活后的种植原液为10公斤,可以发酵半吨,即1000斤;若发酵100斤防虫液需要1公斤(2斤)激活后的菌液。发酵过程中,红糖的用量是菌种的5-10倍。
三、康源绿洲综合参考方案:
如金果树专用生物有机肥、如金种植原液、如金种植枯草芽孢杆菌、动力义根菌、菌盈(液肥发酵剂)配合化学农药。
具体措施:
1、秋季9月低,果实采摘后清除地下病果以及落叶。首先开沟一亩地用1公斤如金种植枯草芽孢杆菌+500克动力义根菌接入猕猴桃根部,然后每亩用一吨发酵羊粪+160公斤如金果树专用生物有机肥+如金种植原液一组撒施旋耕。落叶后实验区过氧乙酸或5度石硫合剂清园。
2.来年春季:一亩地使用康源绿洲如金益生菌原液一组叶面喷施、如金液体发酵剂发酵豆粕液体肥50公斤冲施,其他化学药剂在花期前后交替喷洒使用,调查其果实侵染和防治效果。
3.来年夏季:一亩地使用康源绿洲如金种植芽孢500克配合如金液体发酵剂发酵豆粕液体肥50公斤冲施,膨果期使用如金氨基酸叶面稀释500倍喷施2-3次(7天一次)。
6-8月倍量式波尔多液2-4次保护性杀虫剂。
四、猕猴桃几种主要病害的防治方案:
1.猕猴桃褐色麻斑病(真菌病害)
为害症状:发病时间,春梢展叶后至深秋都可发病,发病早期病叶上出现褪绿色的小污点,后来发展为浅褐色斑,圆形、角状或不规则形,大小变化较大病斑有黄褐色晕,叶背斑点杏色至黄褐色。
病原:病原为杭州假尾孢。子座球形,暗褐色。分生孢子梗簇生,近无色。分生孢子无色至浅黄色,近线形。
侵染循环:病原该病以菌丝在地表病残叶上越冬,春季产出新的分生孢子,借风雨飞溅到嫩叶上,进行初侵染和再侵染。5月中下旬始见病症,6月至8月上旬达为害高峰。
发生因素:
高温高湿利于病害发生。
防治方法:
1.农业防治:冬季彻底清园。结合冬季修剪,将地面落叶和枝条清扫干净,结合施肥埋于穴中。在施基肥的同时(基肥建议每亩使用自制发酵有机肥1-2吨、接种动力义根菌500克、配合如金种植原液一组冲施),将果园表土翻埋20~30cm,使土表病残叶片和散落的病菌埋于土中,不能侵染。
2.药剂防治:
①清园结束后,喷波美5~6度石硫合剂,杀灭藤蔓上的病菌及蜻类等害虫。
②发病初期喷药,用70%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500~800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或喷1∶1∶100倍式波尔多液。每隔10~15天一次。配合微生物防治(使用化学药剂5-7天后交替使用如金种植复合剂稀释300倍配合氨基酸叶面肥稀释300倍喷施)
2.猕猴桃溃疡病 (细菌病害)
为害症状:
枝干:主干和枝条受害,病部皮层水渍状软腐,潮湿时病部产生白色黏质菌脓,与植物伤流混合后呈黄褐色或锈红色。病菌能够侵染至木质部造成局部溃疡腐烂,影响养分的输送和吸收,造成树势衰弱,严重时可环绕茎杆引起树体死亡。
叶片:在新生叶片上呈现褪绿小点,水渍状,后发展成不规则形或多角形、褐色斑点,病斑周围有较宽的黄色晕圈。在连续低温阴雨的条件下,因病斑扩展很快,有时也不产生黄色晕圈。
花:花蕾受害后不能张开,变褐枯死后脱落。受害轻的花蕾虽能开放,但速度较慢或不能完全开放,这样的花可能脱落也可能座果,但形成的果实较小,易脱落或成为畸形果。
病原:病原为丁香假单胞杆菌猕猴桃致病变种(1)形态:菌体短杆状,单细胞,无荚膜,无芽孢,极生鞭毛1~3根(以1根居多)(2)特性:革兰氏染色为阴性,生长的温度4~40℃,41℃病菌的生长受到抑制。
侵染循环:病原猕猴桃溃疡病菌是一种腐生性强,又能耐低温的细菌。病菌主要在有病的枝蔓上越冬,也可随病残体在土壤中越冬。病菌可随菌脓从病部溢出,借风雨、昆虫传播,或在春季修剪、绑枝等农事操作时,借修剪刀、农具等传播,从植株的气孔、水孔、皮孔、伤口等处侵入。在适宜条件下,潜育期3~7天。一年中有两个发病时期,第1个是春季,在猕猴桃萌芽前期至谢花落花期。从3月上旬开始发病,在春季的伤流期出现发病高峰。以主干、枝蔓发病为主,受害最重,叶片发病很少。随着温度的升高,主干和枝蔓逐渐停止发病,叶片、花蕾和花瓣上开始发病。谢花期温度较高,病害停止扩展。第2个发病时期是秋季果实成熟期前后。在4月中旬开始发病,主要为害秋梢叶片,主干、枝蔓很少发病。
发生因素:
(1)、寄主抗病性:不同品种之间的抗病性有差别。秦美猕猴桃发病率高,亚特次之,海沃德较轻。
(2)、气候因素:低温高湿发病重。春季旬平均气温0℃左右病害开始扩展。旬平均气温在10℃左右时,遇阴雨高湿或扬尘有雾天气病害容易流行。当旬平均气温达16℃左右时,病害发展非常缓慢。早春气温回升早,发病早;阴雨天气多而长,病害易严重发生。
(3)、冬季树体的冻害程度。越冬休眠期温度低,低温持续时间长,特别是突然气温骤降,树体遭受冻害,抗病力下降,易引起病害的发生,且发病重。
(4)、农事操作和修剪中机械损伤造成伤口多,愈合速度慢,有利病菌入侵,病害发生重。近年来,猕猴桃价格越来越低,果农的生产积极性下降。有些果农在秋季采果后不及时施基肥,不再施药防病,且将本应在元月份土壤封冻前完成的修剪绑枝工作,推迟到年后2月份左右进行,造成大量伤口难以愈合,引起树体伤流大面积发生,使溃疡病在猕猴桃上的为害越来越重。
(5)、树体超负荷挂果,使用果实膨大剂,造成树势衰弱,抗病力下降,易受溃疡病菌的侵染。
防治方法:
(1)检疫:加强苗木检查,严禁从病区调运苗木、接穗和插条,防止远距离传播。
(2)农业防治:
①因地制宜选育引进抗病品种,如海沃德、95-1、金魁、红阳等。
②重视栽培管理,增强树势,提高综合抗病能力。以有机肥为主,平衡施肥,施足基肥(基肥建议每亩使用自制发酵有机肥1-2吨、接种动力义根菌500克、配合如金种植原液一组冲施),喷叶面肥补充营养,培养健壮树势,提高树体抗病力。合理灌水,如及时排涝和冬季干旱适量浇灌防冻等。伤流前期不灌水,过于干旱应少灌水,避免严重伤流而引起溃疡病的蔓延。
③适时修剪和绑束枝蔓,剪除病枝、病叶等病残体,并集中带出果园烧毁,防止病原的扩散,减少病原的越冬基数。在1月份,即土壤封冻前完成修剪绑束枝蔓工作。重视夏剪,不使树冠过于郁闭,保证树体通风透光良好。
④合理挂果,科学管理。根据树势确定适度负载量,搞好疏蕾、疏花和疏果工作。不使用膨大类植物生长调节剂,防止出现大小年,保持健壮树势,提高抵抗溃疡病的能力。
(3)、药剂防治:
①冬剪后,结合清园,全园喷1次5波美度石硫合剂或等量式倍式波尔多液,消灭越冬病菌及害虫,降低来年发病指数。
②溃疡病发生较轻的果园,可及时剪除病枝,用5波美度石硫合剂涂抹。配合微生物防治(使用化学药剂5-7天后交替使用如金种植复合剂稀释300倍配合氨基酸叶面肥稀释300倍喷施)
3.猕猴桃果实软腐病(真菌病害)
为害症状:猕猴桃果实软腐病是由葡萄座腔菌或拟茎点霉菌引起的果实病害,一般发生在猕猴桃果实收获后的后熟期,因果肉发生软腐而失去食用价值。
侵染循环:病原该病在果实发育期即已感染,病原以菌任形态潜伏在果皮中,大部分在收获后的后熟期侵入果肉而发病。在贮运过程中,果实靠接触传染。
发生因素:果实越近成熟,含酸量越低,且后熟期温度在15℃以上时,病害就易流行。结果多的老果园,如果修剪后的病枝条堆集在果园内,病害就比较严重。
防治方法:
农业防治:
1.彻底清除病残枝叶,并集中烧毁以减少初次侵染源。冬剪后的枝条、枯枝、果梗、叶片等要集中烧毁或深埋,彻底清园。
选择土层深厚、肥沃、排水良好、通风采光条件好的地方建园。增施有机肥改良土壤,增强树势,提高抗病力。(基肥建议每亩使用自制发酵有机肥1-2吨、接种动力义根菌500克、配合如金种植原液一组冲施)
2.每年6~7月份,对果实进行套袋,注意套袋前要对果实、树体喷施杀菌剂;适当晚采,正常采收指标是可溶性固形物含量6.5%,为降低软腐病果率,对中晚熟品种可在可溶性固形物含量8%~9%时采收,可大大降低贮藏风险,而且贮藏果的贮藏性能会更好,品质更有保证。
物理防治:后熟期贮藏的环境温度尽量控制在15℃以下。
药剂防治:从5月下旬开花开始到7月下旬之间,喷50%甲基托布津可湿性粉剂 800倍液3~4次,有良好的防治效果,并能兼治灰霉病引起的花腐。配合微生物防治(使用化学药剂5-7天后交替使用如金种植复合剂稀释300倍配合氨基酸叶面肥稀释300倍喷施)
4.猕猴桃灰霉病(真菌病害)
猕猴桃灰霉病主要发生在称猴桃花期、幼果期和贮藏期。在严重年份果园发病率和贮藏期发病率可达50%以上。已成为影响姚猴桃产业健康发展的主要病害。
为害症状:
(1)、叶部:带菌的雄蕊、花瓣附着干叶片上,并以此为中心,形成轮纹状病斑,病斑扩大,叶片脱落。如遇雨水,该病发生较重。
(2)、果实:幼果发病时,残存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子,初发生时,幼果茸毛变褐,果皮受侵染,严重时可造成落果。果实受害后,表面形成灰褐色菌丝和孢子,后形成黑色菌核。贮藏期果实易被病果感染。
病原:为灰葡萄孢。病原的生长发育温度为0~30℃,最适温度为20℃左右。分生孢子梗单生,直立。分生孢子单胞,无色。
侵染循环:病原以菌核和分生孢子在果、叶、花等病残组织中越冬。在第2年初花至末花期,遇降雨或高湿条件,病菌侵染花器引起花腐,带菌的花瓣落在叶片上引起叶斑,残留在幼果梗的带菌花瓣从果梗伤口处侵入果肉,引起果实腐烂。病原的生长发育温度为0~30℃,最适温度为20℃左右。与果实软腐病相比,在20℃以下的温度中,灰霉病源菌生长旺盛。因此灰霉病在低温时发生较多,病源菌在空气湿度大的条件下易形成孢子,随风雨传播。
发生因素:幼果期发病受气象条件和果园环境的影响较大。如果果园以木桩作T形架,果园周围堆积玉米秸秆,成为病原越冬、越夏的主要场所,病害易发生。
防治方法:
农业防治:实行垄上栽培,注意果园排水,避免密植。保护良好的通风透光,适宜的湿度条件是果园管理最基本要求。秋冬季节注意清除园内及周围各类植物残体、农作物秸秆,尽量避免用木桩作架。防止枝梢徒长,对过旺的枝蔓进行夏剪,增加通风透光,降低园内湿度。树冠密度以阳光投射到地面空隙为筛孔状为佳。采果时应避免和减少果实受伤,避免阴雨天和露水未干时采果。去除病果,防止二次侵染。入库后,适当延长预冷时间。努力降低果实湿度,再进行包装贮藏。
药剂防治:花前开始喷杀菌剂,用50%腐霉利可湿性粉剂 500倍液,或80%喷克可湿性粉剂 1 000倍液,隔7天喷1次,连续2~3次。夏剪后,喷保护性生物制剂(使用如金种植复合剂稀释300倍配和如金种植枯草一亩地100-200克稀释喷施)采前1周再喷1次(如金种植复合剂稀释300倍配和如金种植枯草一亩地100-200克稀释喷施)。
5. 猕猴桃褐斑病(真菌)
猕猴桃褐斑病常引起叶缘卷曲,叶片枯萎脱落。后期病害转向枝干,造成落果及枝干枯死,严重影响猕猴桃的产量和品质。
为害症状:发病部位多从叶缘开始,初期在叶边缘出现水渍状污绿色小斑,后病斑顺叶缘或向内扩展,形成不规则的褐色病斑。在多雨高湿的条件下,病情扩展迅速,病斑由褐变黑,引起霉烂。正常气候条件下,病斑四周深褐色,中央褐色至浅褐色,其上散生或密生许多黑色小粒点,即病原分生孢子器。
病原:为小球壳菌。子囊壳球形,褐色。子囊倒瓜形。子囊孢子长椭圆形,双胞。
侵染循环:菌丝体在寄主病残落叶上越冬,春季嫩梢抽发期,产生分生孢子和子囊孢子,随风飞溅到嫩叶上,萌发菌丝进行初侵染和多次再侵染。
发生因素:高温多雨利于侵染,果园病害传染迅速。
防治方法:
农业防治:结合冬季修剪,将地面落叶和枝条清扫干净,结合施肥埋于穴中。在施基肥的同时,(基肥建议每亩使用自制发酵有机肥1-2吨、接种动力义根菌500克、配合如金种植原液一组冲施)将果园表土翻埋15~30cm,使土表病残叶片和散落的病菌埋于土中,不能侵染。
药剂防治:萌芽前,树液开始流动时,喷波美5度石硫合剂,杀灭越冬病菌。谢花后喷药预防。发病初期喷施80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液+微量元素叶面肥,每隔7~10天喷施1次,连喷2~3次。发病重的果园要注意轮换用药治疗。配合微生物防治(使用化学药剂5-7天后交替使用如金种植复合剂稀释300倍配合氨基酸叶面肥稀释300倍喷施)